طريقة التحضير:

 -تخرج القطع من الجمادة حتى تستعيد طراوتها.

القلي: ضعي القطع بزيت متوسط الحرارة لمدة 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

الخبز: ضعي القطع في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة في الشبك الأوسط لمدة 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

الشواء: تصف القطع فوق الفحم وتقلب حتى تستوي.

تقدم كوجبة أساسية مع اللبن (الزبادي) والخضراوات والسلطات.